BOHEMILK, a.s. MIXAR® EXTRA Vanilla Ice-Cream Mix - Opocno
BOHEMILK, a.s. MIXAR® EXTRA Vanilla Ice-Cream Mix - Opocno
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MIXAR® EXTRA Vanilla Ice-Cream Mix – Traditional Czech Vanilla Ice Cream from Opočno - Vanilková zmrzlina z Opočna 🍦🍧🍨
Goditi il sapore dell'estate ceca con MIXAR® EXTRA Vanilla, un mix secco premium che ti consente di creare un gelato alla vaniglia ricco, cremoso e senza glutine in pochi minuti. Ideale per coni, sundae, frullati e innumerevoli creazioni di dessert.
📦 Peso: 2 kg / 70.54 oz
🌾 Senza glutine
🌍 Spedizione internazionale disponibile
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Produttore
Produttore
BOHEMILK, a.s. Kupkova 635 517 73 Opočno Repubblica Ceca +420 494 667 111 info@bohemilk.cz
Ingredienti
Ingredienti
Latte intero in polvere, Zucchero, Latte scremato in polvere, Emulsionante (E472b), Stabilizzante (E466), Aromatizzante (vanillina etilica), Coloranti (curcumina E100, riboflavina E101)
Contiene allergeni
Contiene allergeni
Latte (incluso lattosio)
Istruzioni per la preparazione
Istruzioni per la preparazione
a) Metodo a freddo – senza pastorizzazione Montare 1 kg di miscela secca con 2 L di acqua potabile fredda. Lasciare riposare per ~15 minuti, montare di nuovo e filtrare. Versare in una gelatiera e congelare mentre si monta. Distribuire in porzioni o contenitori. Suggerimento: Mescolare la miscela occasionalmente mentre riposa. La miscela preparata può essere conservata a ≤ +4 °C prima del congelamento. b) Metodo a caldo – con pastorizzazione Mescolare 1 kg di miscela secca con 2 L di acqua fredda, filtrare e trattare termicamente (pastorizzare). Raffreddare a +4 °C entro 90 minuti. Congelare a −8 °C o inferiore. La miscela refrigerata non congelata può essere conservata fino a 48 h a ≤ +4 °C. Milkshake Rapporto 1 : 4 – 1 parte di MIXAR® EXTRA a 4 parti di acqua.
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