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Labeta Preparato per Pane al Cumino - kmínový chléb - Pane ceco al cumino fatto in casa in modo semplice
Un preparato pronto per il pane ceco tradizionale di frumento e segale aromatizzato con semi di cumino, con lievito secco incluso nella confezione. Basta aggiungere acqua tiepida, impastare, lasciare lievitare e cuocere in forno o nella macchina del pane. Il pane ha una mollica morbida, una crosta croccante e il classico aroma del pane ceco al cumino.
📦 Peso: 500 g / 17.64 oz
🌍 Spedizione internazionale disponibile
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Produttore
Produttore
LABETA, a.s.
Dřenice 81
537 01 Chrudim
Repubblica Ceca
Ingredienti
Ingredienti
FARINA DI GRANO, FARINA DI ROGGIO, sale (fino al 2,5%), lievito, cumino (1%), addensante: gomma di guar, zucchero, acido: acido citrico
Contiene allergeni
Contiene allergeni
Contiene: Cereali contenenti glutine.
Istruzioni per la preparazione
Istruzioni per la preparazione
Consigli da Labeta: l'impasto lievita meglio in un forno preriscaldato a 40 °C. L'impasto lievitato e infarinato può essere modellato in varie forme. L'acqua può essere sostituita con 450 ml di latticello o latte acidofilo. Affetta il pane preferibilmente con un coltello seghettato.
Il pacco contiene: 494 g di miscela e 6 g di lievito secco. Aggiungi: solo acqua tiepida.
Preparazione: In una ciotola, mescola il contenuto di entrambe le buste e aggiungi 380 ml di acqua tiepida. Impasta con un impastatore elettrico o un cucchiaio di legno, mettilo in uno stampo per pane imburrato e infarinato (o in uno stampo per dolci più piccolo) e lascialo lievitare in un luogo caldo per 50-60 minuti. Cuoci a 190 °C per circa 45 minuti.
Per macchine per il pane: Versa 380 ml di acqua tiepida nella macchina per il pane, aggiungi la miscela e la busta di lievito. Scegli un programma della durata di circa 2 ore, ad esempio "Base", "Veloce" o "Sprint". La macchina per il pane mescolerà, farà lievitare e cuocerà il pane senza alcun lavoro da parte tua.
L'intero pacco produce circa 15 porzioni.
