Knedlíky a noky – Classici della cucina centroeuropea (Ceco)

📖 Knedlíky a noky – gnocchi & gnocchi, un classico centroeuropeo
I gnocchi significano tradizione e piacere — un classico centroeuropeo che soddisfa e delizia, sia galleggiando nella zuppa, impilati con salsa di carne o ripieni di frutta come dessert. Accanto alle ricette tradizionali ci sono molte novità senza carne e combinazioni gustose, oltre a specialità regionali: gnocchi rotondi e piatti, gnocchi di pane e erbe, šulánky, šišky e gnocchi.

✍️ Autore: Marianne Zunner
📄 Pagine: 64
🌐 Lingua: Ceco
📅 Pubblicato: 2023
🏷️ ISBN: 9788075413529

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