Knedlíky – 200 ricette (Ceco)

📖 Knedlíky – 200 ricette di gnocchi
Il gnocco è il re indiscusso della cucina ceca — svíčková, gulasch, knedlo-vepřo-zelo e centinaia di altri piatti sono impensabili senza di esso. Jarmila Mandžuková raccoglie 200 ricette per gnocchi di ogni tipo: salati, dolci, ripieni, di patate, di frutta e verdura, lessati in tutti i modi, come contorno o piatto principale. Come sa ogni cuoco ceco, i migliori si basano su una farina ceca di qualità.

✍️ Autore: Jarmila Mandžuková
📄 Pagine: 128
🌐 Lingua: Ceco
📅 Pubblicato: 2018
🏷️ ISBN: 9788087867303

🌍 Spedizione internazionale disponibile