Klobásy a paštiky – Ricette facili per la cucina domestica (Ceco)

📖 Klobásy a paštiky – salsicce e pâté fatti in casa
Se i prodotti affumicati comprati in negozio ti fanno sospettoso, è tempo di farli da solo — non è difficile, e con un po' di pratica lo padroneggerai. Niente batte le salsicce fatte in casa, i link e gli hot dog, dove sai sempre cosa c'è dentro. Ricette per classici internazionali dalle salsicce di Norimberga e Debrecen a chorizo e merguez, oltre a pâté e terrine fatti in casa, con note su attrezzature e metodi.

✍️ Autore: Harald Scholl
📄 Pagine: 126
🌐 Lingua: Ceco
📅 Pubblicato: 2022
🏷️ ISBN: 9788075413215

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