Cucina italiana classica – Marcella Hazan (Ceco)

📖 Cucina italiana classica – la bibbia della cucina italiana
Trent'anni dopo, la seconda edizione ceca del leggendario libro di cucina di Marcella Hazan — conosciuto in tutto il mondo come la bibbia della cucina italiana. Aggiornando metodi e sapori collaudati nel tempo, è progettato per cuochi di ogni livello, dai principianti ai professionisti, come una guida pratica e completa a tecniche e ingredienti e una raccolta delle ricette più deliziose del repertorio italiano.

✍️ Autore: Marcella Hazan
📄 Pagine: 752
🌐 Lingua: Ceco
📅 Pubblicato: 2023
🏷️ ISBN: 9788024293103

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