Ještě více hojnosti (Plenty More) (Ceco)

📖 Ještě více hojnosti (Plenty More) – la rivoluzione vegetale di Ottolenghi continua
Le verdure come evento principale e cereali colorati al centro della scena in questo audace e fresco seguito — ricette affascinanti, note dell'autore sugli ingredienti e tecniche, e fotografie splendide. Sfoglia, leggi, scegli, cucina e goditi: insalata di barbabietole crude con erbe, riso allo zafferano con datteri e mandorle, soba con funghi sott'aceto, zuppa di ceci e bulgur, cavolo saltato con scalogni croccanti e molto altro.

✍️ Autore: Yotam Ottolenghi
📄 Pagine: 352
🌐 Lingua: Ceco
📅 Pubblicato: 2018
🏷️ ISBN: 9788075296030

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