Gerusalemme – Libro di cucina (Czech)

📖 Gerusalemme (Jerusalem) – un tributo culinario a una città divisa
Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi sono cresciuti a Gerusalemme negli anni '70 e '80: uno nel quartiere ebraico occidentale, l'altro nel quartiere arabo orientale, e si sono incontrati a Londra nel 1999. I loro ricordi d'infanzia hanno ispirato questo libro, adattando ricette tradizionali per cuochi moderni. Un tributo affettuoso a una città dove molte culture e cucine si incontrano.

✍️ Autori: Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
📄 Pagine: 320
🌐 Lingua: Ceco
📅 Pubblicato: 2021
🏷️ ISBN: 9788027602933

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