Abbondanza – I capolavori culinari del maestro della cucina vegetale (Ottolenghi) (Ceco)

📖 Abbondanza (Plenty) – i capolavori vegetali di Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi è tra le élite culinarie mondiali, famoso per il suo approccio unico alla cucina vegetale. Questo libro presenta 120 ricette vegetali distintive che potrebbero capovolgere la tua visione della gastronomia — specialmente se non hai mai immaginato un piatto senza carne. La sua immaginazione è radicata nel Mediterraneo e arricchita da esperienze di tutto il mondo.

✍️ Autore: Yotam Ottolenghi
📄 Pagine: 288
🌐 Lingua: Ceco
📅 Pubblicato: 2015
🏷️ ISBN: 9788075290366

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