Helenčino pečení – Zámecké cukroví (Czech)

📖 Helenčino pečení – Zámecké cukroví: château confectionery
Nessun grande banchetto di un château del passato è andato senza farina, zucchero, uvetta, mandorle, miele, semi di papavero e panna — e i pasticceri li trasformavano in incredibili dolci. Alcune di queste ricette, fino a duecento anni fa, sopravvivono oggi come pietre miliari delle famiglie ceche e morave. Questo libro raccoglie 63 di esse: fette, creme e altro.

✍️ Autore: Helena Vybíralová
🏢 Editore: Josef Vybíral
📄 Pagine: 96
🌐 Lingua: Ceco
📅 Pubblicato: 2016
🏷️ ISBN: 9788088098102

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