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📖 Falastin – una lettera d'amore per la Palestina
Una collezione evocativa di oltre 110 ricette indimenticabili e storie di Sami Tamimi e Tara Wigley, co-autori con Ottolenghi di Jerusalem e SIMPLE. Viaggiando attraverso Betlemme, Gerusalemme Est, Nablus, Haifa, Nazareth, Galilea e Cisgiordania, offrono un accesso raro alla terra natale di Sami — cibo che è la perfetta miscela di tradizionale e contemporaneo, con infinite nuove combinazioni di sapori da scoprire.
✍️ Autore: Sami Tamimi
🏢 Editore: Penguin
📄 Pagine: 352
🌐 Lingua: Inglese
📅 Pubblicato: 2020
🏷️ ISBN: 9781785038723
🌍 Spedizione internazionale disponibile
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