Dr.Oetker Biscotti di Pan di Zenzero

Dr.Oetker Biscotti di Pan di Zenzero / Dr.Oetker Perníčky
Cibo Ceco Originale
Una miscela secca per preparare i tradizionali biscotti di pan di zenzero natalizi, la scatola contiene una miscela per l'impasto e una miscela per la glassa bianca per decorare i biscotti. Basta aggiungere burro, miele e uova. La miscela produce circa 45 biscotti di pan di zenzero (2 teglie da forno). Per ispirazione, l'interno della confezione include modelli per ritagliare San Nicola, un diavolo e decorazioni natalizie. Questo è un prodotto stagionale.

Istruzioni per la preparazione:
Versare il contenuto della busta di miscela per l'impasto su un piano di lavoro, aggiungere burro o margarina, miele e uova. Impastare a mano per formare un impasto liscio. Se l'impasto è appiccicoso, aggiungere 1-2 cucchiai di farina semplice. Ritagliare tutti i modelli dall'interno della scatola utilizzando delle forbici affilate. Stendere l'impasto su un piano infarinato fino a uno spessore di circa 5 mm e utilizzare i modelli per ritagliare San Nicola, un diavolo e decorazioni natalizie, oppure utilizzare formine per biscotti per creare varie forme. Cuocere su una teglia rivestita di carta da forno. Poco prima di infornare, spennellare i biscotti con albume d'uovo sbattuto. I tempi e la temperatura di cottura sono specificati nella tabella sulla confezione. Lasciare raffreddare i biscotti. Mescolare la miscela per la glassa con acqua utilizzando una frusta fino a ottenere un composto denso. Se la glassa è troppo liquida, aggiungere 1-2 cucchiai di zucchero a velo setacciato. Riempire una sac à poche con la glassa e decorare i biscotti. Lasciare asciugare la glassa. È possibile decorare i biscotti anche con i tubi decorativi colorati di Dr. Oetker. Conservare i biscotti in una scatola di Natale di latta, aggiungere mezza mela, sigillare bene e conservare in un luogo fresco. Cambiare la mela ogni giorno. I biscotti si ammorbidiscono in due o tre giorni.

Ingredienti: Farina di grano, zucchero, cacao in polvere a ridotto contenuto di grassi, spezie (cannella, anice, chiodi di garofano, coriandolo e finocchio in proporzioni variabili), agente lievitante (bicarbonato di sodio), amido di patate modificato, polvere di caramello. Può contenere tracce di latte e farina di lupino.
Contiene allergeni: Grano (glutine), latte (tracce), lupino (tracce).
Conservazione: Conservare in un luogo asciutto.
Produttore: Dr. Oetker
Peso: 425 g / 14.99 oz