Culinaria Ungheria – Guida culinaria (Czech)

📖 Culinaria Ungheria – una guida culinaria all'Ungheria
Viaggia attraverso le regioni dell'Ungheria e le loro specialità allettanti: zuppa di fagioli sostanziosa, zuppa di pesce halászlé, gulasch, pörkölt, paprikás, torta Dobos, purè di castagne e il famoso salame ungherese. Visita la Grande Pianura — la 'dispensa dell'Ungheria' — la magica Transdanubia, la cosmopolita Budapest e le colline settentrionali, con note affascinanti sulla vinificazione ungherese e ricette in tutto il libro.

✍️ Autore: Anikó Gergely
📄 Pagine: 320
🌐 Lingua: Ceco
📅 Pubblicato: 2017
🏷️ ISBN: 9788075294777

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