Cukrářské zdobení – Dorty, koláče, buchty (Ceco)

📖 Cukrářské zdobení – decorazione di torte e dolci
Come trasformare una torta, una crostata o un panino ordinario in un vero capolavoro? Scopri quanto possa essere bella la decorazione dei dessert per ogni occasione. Guide dettagliate ti insegnano a fare decorazioni in pasta di zucchero, marzapane, cioccolato e isomalto, come assemblare, ricoprire e finire una torta, allestire un angolo pasticceria funzionale a casa e preparare torte e creme che brillano in ogni celebrazione.

✍️ Autore: Klaudia Puchalka
🏢 Editore: Grada
📄 Pagine: 192
🌐 Lingua: Ceco
📅 Pubblicato: 2023
🏷️ ISBN: 9788027139385

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