Birra ceca (Ceco)

📖 České pivo – il profilo definitivo della birra ceca
La quarta edizione aggiornata di questo libro esclusivo sulla bevanda nazionale ceca. Ripercorre la storia e il presente della birra ceca: le basi e i principi della birrificazione, la nascita della birra e il suo arrivo nelle terre ceche, i mestieri e i privilegi della birrificazione, birra e tasse, il ruolo degli ingredienti locali, Plzeňský Prazdroj come prototipo mondiale della lager chiara e il riconoscimento internazionale della birrificazione ceca. Un riferimento riccamente dettagliato guidato da Gabriela Basařová.

✍️ Autore: Gabriela Basařová & team
📄 Pagine: 296
🌐 Lingua: Ceco
📅 Pubblicato: 2025
🏷️ ISBN: 9788087109809

🌍 Spedizione internazionale disponibile