Buchty a koláče (Ceco)

📖 Buchty a koláče – panini e dolci cechi
La cucina tradizionale ceca e morava è famosa per le sue prelibatezze a base di farina. I gnocchi possono essere la star di fama mondiale, ma i panini e i dolci sono altrettanto amati: intrecciati nelle fiabe e inseparabili da festività, matrimoni e celebrazioni. E come si suol dire, 'regione diversa, usanze diverse': scopri come vengono cotti a Chodsko, nella Boemia meridionale e in Valacchia.

✍️ Autore: Soňa Hasalová
📄 Pagine: 120
🌐 Lingua: Ceco
📅 Pubblicato: 2017
🏷️ ISBN: 9788087867297

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