Cucina boema – Tradizioni, piatti popolari, ricette (German)

📖 Cucina boema – una guida tascabile alla cucina ceca
Una guida pratica ai punti salienti della gastronomia ceca, organizzata in 11 capitoli attorno alle festività e agli eventi sociali dell'anno: festa del maiale, carnevale, Pasqua, vendemmia, Natale e matrimoni. Guida il lettore attraverso le tradizioni ceche e, soprattutto, i piatti più amati del paese e le loro ricette: filetto in salsa di panna, pancake di patate, gnocchi cechi e altro ancora.

🏢 Editore: Vitalis
🌐 Lingua: Tedesco
🏷️ ISBN: 9788073391201
📦 Formato: Guida tascabile

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