BOHEMILK, a.s. MIXAR® EXTRA Chocolate Ice-Cream Mix - Opocno
BOHEMILK, a.s. MIXAR® EXTRA Chocolate Ice-Cream Mix - Opocno
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MIXAR® EXTRA Chocolate Ice-Cream Mix – Traditional Czech Chocolate Ice Cream from Opočno - Čokoládová zmrzlina z Opočna 🍦🍧🍨
Porta il sapore dell'estate ceca nel tuo menu con MIXAR® EXTRA Chocolate, un mix secco premium che prepara un gelato al cioccolato ricco, cremoso e senza glutine in pochi minuti—perfetto per coni, coppe, frullati e dessert creativi.
📦 Peso: 2 kg / 70.54 oz
🌾 Senza glutine
🌍 Spedizione internazionale disponibile
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Produttore
Produttore
BOHEMILK, a.s.
Kupkova 635
517 73 Opočno
Repubblica Ceca
+420 494 667 111
info@bohemilk.cz
Ingredienti
Ingredienti
Latte intero in polvere, Zucchero, Cacao in polvere 20 %, Emulsionante (E472b), Stabilizzante (E466)
Contiene allergeni
Contiene allergeni
Latte (incluso lattosio)
Istruzioni per la preparazione
Istruzioni per la preparazione
Istruzioni per la preparazione
a) Metodo a freddo – senza pastorizzazione
Mescolare 1 kg di miscela secca con 2 L di acqua potabile fredda.
Lasciare riposare per circa 15 minuti, mescolare di nuovo e filtrare.
Versare in una gelatiera e congelare mentre si monta.
Distribuire in porzioni o contenitori.
Suggerimento: Mescolare la miscela di tanto in tanto mentre riposa. La miscela preparata può essere mantenuta a ≤ +4 °C prima del congelamento.
b) Metodo a caldo – con pastorizzazione
Mescolare 1 kg di miscela secca con 2 L di acqua fredda, filtrare e trattare termicamente (pastorizzare).
Raffreddare a +4 °C entro 90 minuti.
Congelare a −8 °C o inferiore. La miscela refrigerata non congelata può essere conservata fino a 48 h a ≤ +4 °C.
Milkshake
Rapporto 1 : 4 – 1 parte di MIXAR® EXTRA a 4 parti di acqua.
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