Altprager Kochbuch (Tedesco)

📖 Altprager Kochbuch – le ricette originali della Praga antica
Porridge di miglio, kaldoun, kreplach, kružalky di Praga… Cosa appartiene davvero alla cucina boema classica? Questa edizione in lingua tedesca rivela quanti piatti 'cechi' siano effettivamente arrivati da tutta Europa — e cosa amavano mangiare i famosi visitatori di Praga. Una raccolta affascinante di ricette autentiche della vecchia Boemia e storia culinaria.

🌐 Lingua: Tedesco
🏷️ ISBN: 9788072527496
📦 Editore: Práh

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