Un Gusto della Repubblica Ceca: Cibo e Ricette

Kulajda – dill, mushrooms and a poached egg: South Bohemia in a bowl 🍄

Kulajda – aneto, funghi e un uovo in camicia: B...

Kulajda divide il mondo in due gruppi: persone che sono cresciute con essa e la ordinano non appena la vedono nel menu – e persone che non ne hanno mai...

Kulajda – aneto, funghi e un uovo in camicia: Boemia meridionale in una ciotola 🍄

Kulajda divide il mondo in due gruppi: persone che sono cresciute con essa e la ordinano non appena la vedono nel menu – e persone che non ne hanno mai...

Czech herbal teas – Leros and the quiet ritual of autumn evenings 🌿

Tè alle erbe ceche – Leros e il tranquillo ritu...

C'è un momento in ottobre in cui le famiglie ceche cambiano silenziosamente modalità. Il bollitore viene acceso più spesso, una coperta appare sul divano e da qualche parte nell'armadio una...

Tè alle erbe ceche – Leros e il tranquillo rituale delle serate autunnali 🌿

C'è un momento in ottobre in cui le famiglie ceche cambiano silenziosamente modalità. Il bollitore viene acceso più spesso, una coperta appare sul divano e da qualche parte nell'armadio una...

Bramboračka – the potato soup that tastes like home on a cold day 🥔

Bramboračka – la zuppa di patate che sa di casa...

Quando arriva il primo giorno veramente freddo d'autunno, le cucine ceche rispondono con un piatto: bramboračka. Zuppa di patate con funghi, maggiorana e aglio – ingredienti umili che in qualche...

Bramboračka – la zuppa di patate che sa di casa in una giornata fredda 🥔

Quando arriva il primo giorno veramente freddo d'autunno, le cucine ceche rispondono con un piatto: bramboračka. Zuppa di patate con funghi, maggiorana e aglio – ingredienti umili che in qualche...

Horalky, Mila and Kávenky biscuits – three Sedita legends, now in butter biscuit form 🍪

Horalky, biscotti Mila e Kávenky – tre leggende...

Sedita sta avendo un anno molto buono. Una novità dopo l'altra, e nessuna di esse sembra un esercizio di marketing: sanno di qualcuno in fabbrica che ama davvero i wafer....

Horalky, biscotti Mila e Kávenky – tre leggende Sedita, ora in forma di biscotto al burro 🍪

Sedita sta avendo un anno molto buono. Una novità dopo l'altra, e nessuna di esse sembra un esercizio di marketing: sanno di qualcuno in fabbrica che ama davvero i wafer....

Czech apple štrúdl – the smell of autumn in one roll 🍎

Czech apple štrúdl – l'odore dell'autunno in un...

Ogni famiglia ceca ha una storia di štrúdl. Una nonna che stendeva la pasta così sottile che potevi leggere un giornale attraverso di essa. Una cucina che profumava di mele...

Czech apple štrúdl – l'odore dell'autunno in un rotolo 🍎

Ogni famiglia ceca ha una storia di štrúdl. Una nonna che stendeva la pasta così sottile che potevi leggere un giornale attraverso di essa. Una cucina che profumava di mele...

Horalky Chocolate – the legend that finally went all in on cocoa 🍫

Horalky Chocolate – la leggenda che finalmente ...

Alcuni sapori devono rimanere esattamente gli stessi. Horalky è uno di questi – le stesse cialde croccanti, la stessa crema di arachidi, lo stesso involucro che potresti riconoscere ad occhi...

Horalky Chocolate – la leggenda che finalmente ha puntato tutto sul cacao 🍫

Alcuni sapori devono rimanere esattamente gli stessi. Horalky è uno di questi – le stesse cialde croccanti, la stessa crema di arachidi, lo stesso involucro che potresti riconoscere ad occhi...

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