Venaison - Comment faire (Czech)

📖 Venaison - Comment faire – comment cuisiner de la viande de gibier
Cuisiner avec du gibier n'est plus seulement pour les chasseurs : le venaison, le cerf et le sanglier sont désormais faciles à acheter en ligne. Léger, exempt d'hormones de stress et merveilleusement écologique, le gibier est plus simple à préparer que vous ne le pensez. Ce livre de cuisine propose des recettes classiques et modernes ainsi que des conseils et astuces clés, de la rôtisserie à la viande effilochée, des hamburgers, des wraps et un bouillon de gibier copieux.

✍️ Auteur : Matthias F. Mangold
🏢 Éditeur : Vašut
📄 Pages : 64
🌐 Langue : Tchèque
📅 Publié : 2022
🏷️ ISBN : 9788075412553

🌍 Expédition internationale disponible