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📖 Recettes de plats froids – la référence professionnelle pour les plats froids
Cette collection de 816 pages récemment publiée est entièrement conforme à la législation actuelle. Son vaste ensemble de recettes est particulièrement précieux pour les réceptions et les événements de restauration, en faisant une ressource fiable pour les traiteurs et les chefs.
✍️ Auteur : Jaroslav Runštuk
📄 Pages : 816
🌐 Langue : Tchèque
📅 Publié : 2008
🏷️ ISBN : 9788090249295
🌍 Expédition internationale disponible
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