Rajčata (Tchèque)

📖 Rajčata – une célébration de la tomate humble
La tomate est un antioxydant d'une valeur unique que le corps ne peut pas produire par lui-même, faible en calories mais riche en lycopène qui survit à la transformation en purées et sauces. Depuis son arrivée en Europe en provenance des Amériques au 16ème siècle, elle est devenue un ingrédient vedette dans d'innombrables plats à travers le monde. Ce livre explore sa polyvalence en cuisine.

📄 Pages : 128
🌐 Langue : Tchèque
📅 Publié : 2012
🏷️ ISBN : 9788020613127

🌍 Expédition internationale disponible