Oiseaux anciens - Délices médiévaux tchèques (Czech)

📖 Oiseaux anciens - Délices médiévaux tchèques – un goût de la cuisine médiévale tchèque
À quoi ressemblait vraiment la cuisine tchèque à l'époque où le Royaume de Bohême était puissant, où toute la nourriture était locale et où les épices rares empruntaient des routes dangereuses ? Ce livre explore les origines de la svíčková, les curieux oiseaux espagnols, comment servir un paon, le régime alimentaire sain de nos ancêtres et les bonnes manières pour manger sans couverts.

✍️ Auteur : O. D. West
🏢 Éditeur : Triton
📄 Pages : 192
🌐 Langue : Tchèque
📅 Publié : 2023
🏷️ ISBN : 9788076842441

🌍 Expédition internationale disponible