Guide du monde de la fermentation selon Farmhouse Culture (Czech)

📖 Guide du monde de la fermentation selon Farmhouse Culture – le guide définitif de la fermentation
Les aliments fermentés avec des cultures vivantes sont prisés pour leurs saveurs complexes et leurs bienfaits pour la digestion et l'immunité. Les auteurs Kathryn Lukas et Shane Peterson, véritables experts dans le domaine, explorent l'histoire et les techniques millénaires de la fermentation d'une manière à la fois profondément informée et facile à suivre.

✍️ Auteur : Kathryn Lukas, Shane Peterson
📄 Pages : 372
🌐 Langue : Tchèque
📅 Publié : 2021
🏷️ ISBN : 9788075543325

🌍 Expédition internationale disponible