Nous cuisinons notre propre pain (Czech)

📖 Nous cuisinons notre propre pain – fais des pains fortement aromatiques à la maison
Pain rustique, pain de pomme de terre juteux, baguettes délicates, croûte croustillante au babeurre, tu peux facilement tous les cuire toi-même. Le livre propose plus de 40 recettes équilibrées pour tous les jours, ainsi que les fondamentaux de la fabrication du pain, du pétrissage à la miche finie, avec les secrets de la longue fermentation et très peu de levure.

✍️ Auteur : Lutz Geisler
🏢 Éditeur : Víkend
📄 Pages : 264
🌐 Langue : Czech
📅 Publié : 2017
🏷️ ISBN : 9788074331824

🌍 Expédition internationale disponible