Nous distillons des fruits - Pálíme ovoce

📖 Nous distillons des fruits – distillez la récolte de votre verger en spiritueux fins
Lorsque la récolte de fruits est plus que généreuse, pourquoi ne pas la transformer en un distillat de qualité ? Ce livre fournit les connaissances essentielles sur les variétés de fruits et les ingrédients, ainsi que la physique, la chimie et la microbiologie nécessaires, facilitant les premiers pas pour les débutants et offrant un aperçu aux distillateurs expérimentés.

✍️ Auteur : Klaus Hagmann, Birgit Essich
🏢 Éditeur : Víkend
📄 Pages : 96
🌐 Langue : Tchèque
📅 Publié : 2020
🏷️ ISBN : 9788074332821

🌍 Expédition internationale disponible