Nouveau dictionnaire encyclopédique de la gastronomie, L–Ž – Černý Jiří (Tchèque)

📖 Nouveau dictionnaire encyclopédique de la gastronomie, L–Ž – le volume compagnon complétant l'ensemble
Ce deuxième volume (L–Ž) complète un dictionnaire de gastronomie tchèque unique en son genre. Utile aux professionnels comme aux amateurs, c'est une référence fascinante d'un type jamais publié dans le pays, parfaite à garder à côté de son compagnon A–K.

✍️ Auteur : Jiří Černý
🏢 Éditeur : R plus
📄 Pages : 247
🌐 Langue : Tchèque
🏷️ ISBN : 9788086351117

🌍 Expédition internationale disponible