Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny (Czech)

📖 Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny – cuisine moderne vegan avec des légumineuses et des légumes
Le chef vegan tchèque Petr Klíma révèle la magie des légumineuses en tant que protéine végétale de haute qualité. Apprenez à les préparer, les faire germer, les fermenter et les conserver, quelles variétés conviennent à quels plats, et comment rendre les légumineuses suffisamment excitantes pour que même les enfants en redemandent.

✍️ Auteur : Petr Klíma
🏢 Éditeur : Smart Press
📄 Pages : 224
🌐 Langue : Tchèque
📅 Publié : 2019
🏷️ ISBN : 9788088244080

🌍 Expédition internationale disponible