Krkonošská kuchařka (Czech)

📖 Krkonošská kuchařka – cuisine des Montagnes Géantes
Danka Šárková a rassemblé des recettes des ménagères de la région des Krkonoše — les 'sorcières' qui nourrissaient des familles entières et des ouvriers agricoles avec des ingrédients de base comme des pommes de terre, de la farine, du chou, du lait, des œufs, des champignons et des pommes. Elle et son équipe en ont testé et goûté une centaine ; les meilleures apparaissent ici avec des instructions détaillées et des photos. Essayez des classiques régionaux comme le kyselo, l'ančka lisse ou le hubovec.

✍️ Auteur : Danka Šárková
📄 Pages : 128
🌐 Langue : Tchèque
📅 Publié : 2021
🏷️ ISBN : 9788087740583

🌍 Expédition internationale disponible