Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb (Czech)

📖 Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb – les montagnes donnent du pain
Les coutumes et traditions du peuple des Krkonoše au début du 20ème siècle, associées à des recettes de leurs plats folkloriques traditionnels. Miloš Gerstner, qui a travaillé au Musée des Krkonoše sur le folklore et l'ethnographie, vous guide mois par mois à travers la dure vie montagnarde, ses traditions et les plats simples que les pauvres montagnards cuisinaient avec ce que chaque saison offrait — découvrez ce que sont 'grammaire', 'faux pajšl' ou 'netynka'.

✍️ Auteur : Miloš Gerstner
📄 Pages : 184
🌐 Langue : Tchèque
📅 Publié : 2022
🏷️ ISBN : 9788075116871

🌍 Expédition internationale disponible