Knedlíky a noky – Klasika středoevropské kuchyně (Czech)

📖 Knedlíky a noky – dumplings & gnocchi, un classique d'Europe centrale
Les dumplings signifient tradition et plaisir — un classique d'Europe centrale qui satisfait et ravit, que ce soit flottant dans une soupe, empilé avec une sauce à la viande ou farci de fruits en dessert. Aux côtés des recettes traditionnelles, il y a de nombreuses nouveautés sans viande et des combinaisons savoureuses, plus des spécialités régionales : dumplings ronds et plats, dumplings de pain et aux herbes, šulánky, šišky et gnocchi.

✍️ Auteur : Marianne Zunner
📄 Pages : 64
🌐 Langue : Tchèque
📅 Publié : 2023
🏷️ ISBN : 9788075413529

🌍 Expédition internationale disponible