Livre de cuisine de Moravie du Sud – Beautés de la Moravie du Sud dans l'assiette (Czech)

📖 Livre de cuisine de Moravie du Sud – la beauté de la Moravie du Sud dans une assiette
Les riches traditions folkloriques de la Moravie du Sud ont donné naissance à une cuisine régionale distinctive, façonnée par des terres fertiles abondantes en céréales, pommes de terre, fruits et vin. Les plats quotidiens étaient simples mais parfumés — dumplings aux fruits, crêpes de pommes de terre, petits pains et soupe copieuse aux haricots et pois — tandis que les tables de fête comportaient de la soupe lukšová, de l'oie rôtie avec de la choucroute et des dumplings de pommes de terre avec du vin rouge local. Un goût de la Moravie du Sud, avec ses producteurs de vin et d'alcool.

✍️ Auteur : Radek Pálka
🏢 Éditeur : Grada
📄 Pages : 159
🌐 Langue : Tchèque
📅 Publié : 2023
🏷️ ISBN : 9788027139484

🌍 Expédition internationale disponible