Jérusalem – Livre de cuisine (Czech)

📖 Jérusalem (Jerusalem) – un hommage culinaire à une ville divisée
Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi ont grandi dans Jérusalem des années 1970-80 — l'un dans le quartier juif occidental, l'autre dans le quartier arabe oriental — et se sont rencontrés à Londres en 1999. Leurs souvenirs d'enfance ont inspiré ce livre, adaptant des recettes traditionnelles pour les cuisiniers modernes. Un hommage affectueux à une ville où de nombreuses cultures et cuisines se rencontrent.

✍️ Auteurs : Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
📄 Pages : 320
🌐 Langue : Tchèque
📅 Publié : 2021
🏷️ ISBN : 9788027602933

🌍 Expédition internationale disponible