Abondance – Les chefs-d'œuvre culinaires du maître de la cuisine végétale (Ottolenghi)

📖 Abondance (Plenty) – Les chefs-d'œuvre végétaux de Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi fait partie de l'élite culinaire mondiale, célèbre pour son approche unique de la cuisine végétale. Ce livre propose 120 recettes végétales distinctives qui pourraient bouleverser votre vision de la gastronomie — surtout si vous n'avez jamais imaginé une assiette sans viande. Son imagination est ancrée dans la Méditerranée et enrichie par des expériences du monde entier.

✍️ Auteur : Yotam Ottolenghi
🏢 Éditeur : Slovart
📄 Pages : 288
🌐 Langue : Tchèque
📅 Publié : 2015
🏷️ ISBN : 9788075290366

🌍 Expédition internationale disponible