Grilování – 140 recettes modernes de grillades (Czech)

📖 Grilování – 140 recettes modernes de grillades par Zdeněk Pohlreich
Griller comme jamais auparavant. Le chef le plus connu de la République tchèque apporte des centaines de recettes éprouvées — améliorées et retravaillées — plus quarante plats tout nouveaux. Apprenez à griller pratiquement n'importe quoi, y compris du poisson, des fruits de mer, des légumes et des fruits, maîtrisez les secrets du feu et des différentes méthodes de grillade, et découvrez des techniques et ingrédients moins courants. 100 + 40 raisons d'allumer le grill.

✍️ Auteur : Zdeněk Pohlreich
🏢 Éditeur : Sevruga
📄 Pages : 264
🌐 Langue : Tchèque
📅 Publié : 2015
🏷️ ISBN : 9788090571020

🌍 Expédition internationale disponible