Falastin : Un livre de cuisine (English)

📖 Falastin – a love letter to Palestine
Une collection évocatrice de plus de 110 recettes inoubliables et d'histoires de Sami Tamimi et Tara Wigley, co-auteurs avec Ottolenghi de Jérusalem et SIMPLE. Voyageant à travers Bethléem, Jérusalem-Est, Naplouse, Haïfa, Nazareth, Galilée et la Cisjordanie, ils offrent un accès rare à la patrie de Sami — une nourriture qui est le mélange parfait de traditionnel et contemporain, avec d'innombrables nouvelles combinaisons de saveurs à découvrir.

✍️ Auteur : Sami Tamimi
🏢 Éditeur : Penguin
📄 Pages : 352
🌐 Langue : Anglais
📅 Publié : 2020
🏷️ ISBN : 9781785038723

🌍 Expédition internationale disponible