Dr.Oetker Pain d'épices / Dr.Oetker Pernicky

Dr.Oetker Pain d'épices / Dr.Oetker Pernicky
Nourriture tchèque originale
Un mélange sec pour préparer des biscuits de pain d'épices de Noël traditionnels, la boîte contient un mélange pour la pâte et un mélange pour le glaçage blanc pour décorer les biscuits. Il suffit d'ajouter du beurre, du miel et des œufs. Le mélange donne environ 45 biscuits en pain d'épices (2 plaques de cuisson). Pour l'inspiration, l'intérieur de l'emballage comprend des modèles pour découper Saint-Nicolas, un diable et des ornements de Noël. C'est un produit saisonnier.

Instructions de préparation :
Videz le contenu du sachet de mélange pour la pâte sur une planche, ajoutez du beurre ou de la margarine, du miel et des œufs. Pétrissez à la main pour former une pâte lisse. Si la pâte est collante, ajoutez 1-2 cuillères à soupe de farine ordinaire. Découpez tous les modèles de l'intérieur de la boîte à l'aide de ciseaux bien aiguisés. Étalez la pâte sur une planche farinée jusqu'à environ 5 mm d'épaisseur et utilisez les modèles pour découper Saint-Nicolas, un diable et des ornements de Noël, ou utilisez des emporte-pièces pour faire diverses formes. Faites cuire sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Juste avant la cuisson, badigeonnez les biscuits avec du blanc d'œuf battu. Le temps et la température de cuisson sont spécifiés dans le tableau sur l'emballage. Laissez refroidir les biscuits. Mélangez le mélange de glaçage avec de l'eau à l'aide d'un fouet jusqu'à ce qu'il soit ferme. Si le glaçage est trop liquide, ajoutez 1-2 cuillères à soupe de sucre glace tamisé. Remplissez une poche à douille avec le glaçage et décorez les biscuits. Laissez sécher le glaçage. Vous pouvez également décorer les biscuits avec les tubes de décoration colorés de Dr. Oetker. Conservez les biscuits dans une boîte de Noël en fer, ajoutez une demi-pomme, fermez hermétiquement et conservez dans un endroit frais. Changez la pomme tous les jours. Les biscuits vont ramollir en deux à trois jours.

Ingrédients : Farine de blé, sucre, poudre de cacao à faible teneur en matières grasses, épices (cannelle, anis, clou de girofle, coriandre et fenouil en proportions variables), agent levant (bicarbonate de sodium), amidon de pomme de terre modifié, poudre de caramel. Peut contenir des traces de lait et de farine de lupin.
Contient des allergènes : Blé (gluten), lait (traces), lupin (traces).
Conservation : Conserver dans un endroit sec.
Fabricant : Dr. Oetker
Poids : 425 g / 14.99 oz