Domácnosti de nos grands-mères II. (Czech)

📖 Domácnosti de nos grands-mères II – conservation, brassage & produits faits maison
Le deuxième volume se concentre sur le traitement, la conservation et le stockage de la viande et des fruits, la fabrication de boissons alcoolisées et non alcoolisées, de vinaigres et d'huiles aromatisées, ainsi que la collecte et l'utilisation de plantes sauvages. Un dernier chapitre regroupe des ingrédients et des recettes inhabituels et difficiles à catégoriser. Chaque section se termine par des recettes précises et simples pour que vous puissiez recréer chaque produit chez vous.

✍️ Auteur : Alena A. Gajdušková
🏢 Éditeur : Dauphin
📄 Pages : 342
🌐 Langue : Tchèque
📅 Publié : 2020
🏷️ ISBN : 9788072723607

🌍 Expédition internationale disponible