Dokonalý steak – Ce que vous devez savoir + 25 recettes (Czech)

📖 Dokonalý steak – tout ce que vous devez savoir sur le steak
Maîtrisez le steak parfait de A à Z : découpes, maturation, cuisson et technique, plus 25 recettes célèbres. Marcus Polman vous guide dans le choix, l'assaisonnement, la saisie et le repos pour obtenir des résultats de qualité restaurant à la maison à chaque fois.

✍️ Auteur : Marcus Polman
📄 Pages : 176
🌐 Langue : Tchèque
📅 Publié : 2021
🏷️ ISBN : 9788027602940

🌍 Expédition internationale disponible