Cuisine de la Vieja Praga (Spanish)

📖 Cuisine de la Vieja Praga – les recettes originales de la vieille Prague
Gâteau de millet, kaldoun, kreplach, kružálky de Prague… Qu'est-ce qui appartient vraiment à la cuisine tchèque classique ? Cette édition en espagnol révèle combien de plats 'tchèques' sont en réalité arrivés d'Europe — et ce que des figures célèbres comme Franz Kafka et l'acteur Hugo Haas aimaient manger. Une charmante collection de recettes authentiques de la vieille Tchéquie et d'histoire culinaire.

🌐 Langue : Espagnol
🏷️ ISBN : 9788072527489
📦 Éditeur : Práh

🌍 Expédition internationale disponible