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📖 Chuť (Flavour) – la cuisine révolutionnaire des légumes d'Ottolenghi
Des recettes toutes nouvelles et exceptionnellement délicieuses de Yotam Ottolenghi et Ixta Belfrage — pour des dîners en semaine, des plats faciles mais époustouflants pour les invités et des repas extravagants pour une cuisine détendue. Après Plenty et More, cet hommage aux légumes se concentre sur la compréhension de ce qui rend les légumes spéciaux et comment amplifier et élever leur saveur et leur arôme.
✍️ Auteurs : Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage
📄 Pages : 320
🌐 Langue : Tchèque
📅 Publié : 2021
🏷️ ISBN : 9788027602186
🌍 Expédition internationale disponible
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