Sans bouillon, tu ne cuisineras pas (Czech)

📖 Sans bouillon, tu ne cuisineras pas – le bouillon est la base de chaque cuisine
Utilisez-le dans les sauces, les soupes et les braisés, ou sirotez-le dans une tasse. De la Chine et de l'Égypte anciennes à la haute cuisine française, le bouillon a toujours été un pilier — et la cuisine tchèque est impensable sans lui. Les recettes des chefs Filip Sajler, Martin Staněk et Ondřej Kubů reposent sur un bouillon riche et longuement mijoté, avec des codes QR pour des conseils supplémentaires.

✍️ Auteurs : Filip Sajler, Ondřej Kubů, Martin Staněk
📄 Pages : 144
🌐 Langue : Tchèque
📅 Publié : 2025
🏷️ ISBN : 9788028412913

🌍 Expédition internationale disponible