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Alibona DEKO 100g/ 3.52 oz – Épices à Pickles pour Concombres, Légumes et Champignons
Alibona DEKO est un mélange d'assaisonnement conçu pour le pickling des concombres, légumes et champignons. Il vous aide à préparer de délicieux pickles maison et des légumes conservés avec facilité. Ce produit tchèque traditionnel d'Alibona, une entreprise avec un siècle d'héritage, garantit que votre pickling est toujours savoureux et authentique.
Idéal pour le pickling des concombres, champignons et légumes dans une saumure savoureuse.
📦 Poids : 100 g / 3.52 oz
🌍 Expédition internationale disponible
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Fabricant
Fabricant
Alibona a.s.
Svatoplukova 1416/15
78401 Litovel
République tchèque
ftoman@alibona.cz
+420 602 748 709
Ingrédients
Ingrédients
Sel comestible (min. 89 %), Conservateur : acide benzoïque (max. 4.5 %), Graines de moutarde, Coriandre, Mélange d'épices.
Contient des allergènes
Contient des allergènes
Contient de la moutarde.
Instructions de préparation
Instructions de préparation
Préparation de la saumure : Versez 1,75 L d'eau, 0,5 L de vinaigre à 8 % et 100-120 g de sucre (vous pouvez le remplacer par un édulcorant) dans une casserole. Ajoutez le contenu du paquet DEKO et remuez. Portez à ébullition pendant 5 minutes et laissez refroidir.
Conservation des légumes : Nettoyez et préparez les légumes (comme 2 kg de concombres, et éventuellement des oignons et des carottes tranchés pour plus de saveur). Placez-les dans des bocaux préalablement lavés. Une fois la saumure refroidie, versez-la sur les légumes, en remplissant complètement les bocaux. Fermez les bocaux hermétiquement.
Stockage : Conservez les bocaux dans un endroit frais. Les légumes marinés sont prêts à être dégustés une fois que les saveurs se sont développées.
Pour d'autres légumes et champignons, faites-les cuire avant de les ajouter aux bocaux. Vous pouvez également mariner des tomates en suivant le même processus.
