Zvěřina - Jak na to (Czech)

📖 Zvěřina - Jak na to – wie man Wildfleisch kocht
Kochen mit Wild ist nicht mehr nur für Jäger: Wildfleisch, Reh und Wildschwein sind jetzt leicht online zu kaufen. Mager, frei von Stresshormonen und wunderbar ökologisch, ist Wild einfacher zuzubereiten, als man denkt. Dieses Kochbuch bietet klassische und moderne Rezepte sowie wichtige Tipps und Tricks, vom Braten bis zu Pulled Meat, Burgern, Wraps und einer herzhaften Wildbrühe.

✍️ Autor: Matthias F. Mangold
🏢 Verlag: Vašut
📄 Seiten: 64
🌐 Sprache: Tschechisch
📅 Veröffentlicht: 2022
🏷️ ISBN: 9788075412553

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