Wild und feine Fleischsorten in der gesunden Küche (Tschechisch)

📖 Wild und feine Fleischsorten in der gesunden Küche – Wild und feine Fleischsorten für gesundes Kochen
Dieses Kochbuch versammelt eine Vielzahl ausgezeichneter Rezepte mit Wild, Fleisch von Tieren, die frei in Wäldern, Feldern, Feuchtgebieten und Teichen leben, sowie Kalbfleisch, Lamm und Strauß. Ein geschmackvoller Führer zu magerem, gesundem Fleisch, das mit der Gesundheit im Hinterkopf zubereitet wird.

✍️ Autor: Oldřich Dufek
🏢 Verlag: Medica Info
📄 Seiten: 94
🌐 Sprache: Tschechisch
📅 Veröffentlicht: 2007
🏷️ ISBN: 9788085936568

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