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📖 Znovuobjevené recepty – wiederentdeckte Rezepte für Rind, Kalb und Schwein
Empfohlen von der Vereinigung der Hotels und Restaurants der Tschechischen Republik, konzentriert sich dieses Buch auf oft übersehene Fleischstücke, die unglaubliche Delikatessen hervorbringen. Lernen Sie, Rinderbeinscheibe mit Lebkuchensauce, Rinderbäckchen mit Kartoffelpüree, einen großartigen Beinscheibengulasch, Kalbsbries, Tafelspitz und hausgemachten Hackbraten zuzubereiten, mit frischen Perspektiven auf vergessene Gerichte.
✍️ Autor: Eva Filipová
📄 Seiten: 197
🌐 Sprache: Tschechisch
📅 Veröffentlicht: 2009
🏷️ ISBN: 9788090443600
🌍 Internationaler Versand verfügbar
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