Weinproduktion bei Malovinařů (Czech)

📖 Weinproduktion bei Malovinařů – Weinherstellung für kleine Winzer, Schritt für Schritt
Ein praktischer Leitfaden für Besitzer kleinerer Weinberge, die Wein für den eigenen Genuss herstellen und manchmal in Richtung professionelles Niveau wachsen. Der erste Teil behandelt jede Phase des Weinherstellungsprozesses, während der zweite die modernen technologischen Prinzipien zur Herstellung von Weiß-, Rosé- und Rotweinen durchläuft und mit einem Kapitel über die Verwendung der Nebenprodukte der Ernte endet.

✍️ Autor: Pavel Pavloušek
📄 Seiten: 128
🌐 Sprache: Tschechisch
📅 Veröffentlicht: 2010
🏷️ ISBN: 9788024734873

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