Ruhm und Untergang der alten Prager Brauereien - 3. Teil - Malá Strana, Hradčany und Vyšehrad (Tschechisch)

📖 Ruhm und Untergang der alten Prager Brauereien, 3. Teil – das Brauererbe von Malá Strana, Hradčany und Vyšehrad
Der letzte Band dieser dreiteiligen Serie untersucht die Brauereien von Malá Strana, Hradčany und Vyšehrad, die mindestens bis ins letzte Viertel des 19. Jahrhunderts überlebt haben. Jedes Kapitel erinnert an Besitzer, Brauer, Vorfälle und Legenden, die Unterhaltungen, die einst in Brauereigaststätten stattfanden, und fügt technische Details zu Renovierungen und Produktpaletten hinzu, sowie Profile bemerkenswerter Brauer und Erinnerungen von Mitarbeitern.

✍️ Autor: Stanislav Musil
📄 Seiten: 288
🌐 Sprache: Tschechisch
📅 Veröffentlicht: 2015
🏷️ ISBN: 9788074282676

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