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📖 Parmigiano-Reggiano – 50 Rezepte, die Italiens König der Käsesorten feiern
Die Academia Barilla, ein internationales Zentrum zur Förderung der italienischen Gastronomie, hat 50 Parmesan-basierte Rezepte sorgfältig ausgewählt. Von leichten, aromatischen Vorspeisen bis hin zu ersten Gängen, Suppen, Carpaccios, Hauptgerichten, Gemüsebeilagen, Broten und ungewöhnlichen Desserts.

📄 Seiten: 128
🌐 Sprache: Tschechisch
📅 Veröffentlicht: 2015
🏷️ ISBN: 9788020615459

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